21 июля, в с. Кикуни Гергебильского района, на базе ООО «Кикунинский консервный завод», шумно и весело прошел Фестиваль абрикоса, организованный Минсельхозпродом РД, Домом народного творчества Минкультуры РД и МО «Гергебильский район». Этот праздник отметили в республике впервые в рамках объявленного Главой РД Рамазаном Абдулатиповым Года садоводства. «Дагестан — абрикосовый сад России» — именно такой девиз был выбран для мероприятия.
В празднике приняли участие заместитель председателя Правительства РД Шарип Шарипов, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Камалутдин Камалутдинов, глава Гергебильского района Рамазан Малачилов, глава Гунибского района Пахрудин Омаров, ректор Дагестанского государственного аграрного университета ГАУ Зайдин Джамбулатов, представители министерств и ведомств, а также руководители управлений сельского хозяйства и сельхозпредприятий районов республики.
Абрикос – одна из наиболее распространенных в республике плодовых культур, имеющая для Дагестана особое значение: у нас сосредоточено более 85 процентов насаждений, имеющихся в Российской Федерации.
В текущем году в республике ожидается хороший урожай абрикосов, валовой сбор прогнозируется на уровне 35 тыс. тонн. По итогам 2014 года валовой сбор абрикоса составил 21 тыс. тонн.
Эта плодовая культура имеет широкое применение. Абрикос потребляют в свежем виде, используют для сушки, приготовления компотов, варенья, джема, повидла, пата, конфетных начинок, вина, наливок, настоек, ликеров. Очень полезным и питательным продуктом является абрикосовый сок. Ядра косточек абрикосов используют в кондитерской промышленности.
Все разнообразие продукции из абрикосов представили на Фестивале сельскохозяйственные предприятия из семи районов Дагестана: Ботлихского, Гергебильского, Гумбетовского, Гунибского, Унцукульского, Хунзахского и Шамильского. Участники праздника смогли попробовать абрикосы более 10 сортов, продукцию их переработки, а также блюда национальной кухни, приготовленные из абрикосов.
Открыл мероприятие заместитель председателя Правительства РД Шарип Шарипов, который поприветствовал гостей на первом в республике Фестивале абрикоса. Он отметил, что садоводство имеет важнейшее значение для развития экономики Дагестана. Республика располагает благоприятными климатическими условиями и значительным потенциалом для развития садоводства, особенно в южных и горных районах, где можно получать высокие урожаи плодовых культур при относительно низких затратах.
Именно поэтому 2015 год объявлен Главой Дагестана Годом садоводства, что позволяет сконцентрировать усилия и ресурсы на возрождении отрасли. Результаты уже на лицо: при плане посадок новых садов на площади 1 тыс. 600 гектаров уже завершена закладка садов на площади 1 054 га, в том числе интенсивных – 143 га.
Далее руководитель ООО «Кикунинский консервный завод» Магомед Шейхов провел экскурсию по заводу. ООО «Кикунинский консервный завод» самое крупное и современное предприятие в горной зоне Республики Дагестан.
В целях технологической модернизации ООО «Кикунинский консервный завод» разработан и реализуется крупный инвестиционный проект «Реконструкция производственного комплекса завода по переработке плодоовощного сырья», которому присвоен статус приоритетного инвестиционного проекта Республики Дагестан. Предприятию предоставлены государственные гарантии Республики Дагестан.
Поэтапно, начиная с 2012 года, на предприятии установлены современные технологические линии, включающие оборудование венгерского и итальянского производства и отвечающие всем требованиям мировых стандартов. Эти линии позволят производить около 30 видов различной консервной продукции высокого качества.
В начале 2015 года в рамках реализации инвестиционного проекта на ООО «Кикунинский консервный завод» установлена линия по производству детского питания производительностью 30,0 тыс. банок в смену и стоимостью 182 млн рублей. Кроме того, построен склад для хранения детского питания и цех с лабораторией контроля качества.
В настоящее время мощность завода составляет 30 муб/год (в 2012 году – 12 муб/год). При этом весь ассортимент вырабатываемой консервной продукции: соки и нектары, компоты, джемы, повидло, томат-паста 30%, маринады, овощные закусочные консервы (салаты, аджика, кетчуп), урбеч 4-х наименований производится из экологически чистого сырья без использования консервантов, ароматизаторов, красителей и других добавок.
На сегодняшний день на предприятии работает 113 человек (в 2012 году – 40 человек). На предприятии построены гостиница и столовая, где рабочие получают бесплатное трехразовое питание.
Продукцию ООО «Кикуниский консервный завод» планируется реализовывать в субъектах Северо-Кавказского федерального округа, а также в крупных городах России.
Затем гости ознакомились с экспозициями — одну из наиболее ярких и разнообразных представил Гунибский район. Здесь посетителей угощали не только свежими и сушеными плодами, соками, компотами и вареньем, абрикосовыми косточками и урбечем из них, но и вкусной рисовой кашей с абрикосами и урбечем.
Но не только сладкие и ароматные плоды привлекли гостей праздника. На большом концерте выступили десятки певческих и танцевальных коллективов, в том числе ансамбль песни и танца «Гергебиль», фольклорно-хореографический ансамбль «Ботлих», фольклорные ансамбли «Гуниб», «Леваши», «Унцукуль», «Акаро» Хунзахского района, «Дагбаш» Шамильского района.
Большой интерес к празднику проявило и подрастающее поколение: дети до 13 лет участвовали в конкурсе на лучший рисунок на асфальте и на лучшее стихотворение об абрикосе. Победители получили грамоты и ценные призы.
Оживленно прошел конкурс на скоростное разбивание косточек абрикоса.
В номинации основного конкурса Фестиваля «Самый крупный абрикос «Шалах» победили представители Шамильского района, которые представили наиболее крупные плоды этого сорта. В номинации «Самый краснощекий абрикос» победили представители Гумбетовского района.
Фестиваль завершился церемонией награждения победителей. Первый заместитель министра Камалутдин Камалутдинов вручил Грамоты Минсельхозпрода РД работникам отрасли садоводства, показавшим наиболее высокие результаты. Он поблагодарил организаторов и участников Фестиваля за проведение интересного и красочного мероприятия, призванного привлечь внимание к такой культуре, как абрикос, который способен стать брендом Дагестана. Он выразил уверенность, что проведение таких фестивалей станет в нашей республике доброй традицией.
Пресс-служба Минсельхозпрода РД
официальный сайт администрации Казбековского муниципального района!
Результаты независимой оценки качества оказания услуг организациями
